ما در این مطلب فهرستی برای غذای اردو های دانش آموزی آماده کرده ایم زیرایکی از موارد رفتن به دامان طبیعت همراه داشتن غذا های سالم اردویی ، سبک و کم حجم است تا هم کالری مورد نیاز بدن انسان را تامین کند و هم بتواند گرسنگی انسان را تا حد ممکن تقلیل دهد. در این بخش سعی خواهیم کرد با استفاده از مواد غذایی که دارای کالری مثبت و پر انرژی هستند در عین حال بسیار راحت آماده می شوند میان وعده ها یا صبحانه های خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
تا بدانید که چه غذایی برای اردو مناسب است و غذا برای اردو مدرسه چه چیزی ببرید. شیوه تهیه این غذا ها پاسخی برای مادران نیز هست که سوال می کنند : بهترین غذا برای اردوی بچه ها چیست ؟یا دانش آموزانی که سوال می کنند :غذا برای اردو چی ببریم؟غذای برای اردو مدرسه چی بپزیم؟برای اردو خوراکی چی ببریم؟و…
امیدواریم از خوردن این غذاها در طبیعت لذت ببرید.در زیر لیست خوراکی برای اردو را می توانید ببنید.
پیشنهادهایی برای غذاهای سالم اردوی مدرسه
اگر قرار هست مادران غذای اردو ی بچه ها را تهیه کنند این لیست غذایی برای اردوی مدرسه هم موارد خوبی است
سالاد ماکارونی مناسب اردوی دانش آموزی
با ترکیبات ساده ماکارونی ، زیتون، هویچ ، کاهو ، کالباس ، ذرت و یا مواد دلخواه دیگر به راحتی می توانید سالاد ماکارونی خوشمزه ای تهیه کنید که هم مقوی است و هم حمل آن در کوله پشتی برای غذای اردو آسان است .
ساندویچ کوکو سبزی غذای سالم اردویی
کوکو سبزی چون باسبزی و تخم مرغ تهیه می شود بسیار مقوی است . اگر مقداری گردو نیز به آن اضافه کنید هم خوشمزه می شود و هم انرژی زا . ساندویچ را هم با کاهو و گوجه و خیارشور و زیتون پر کنید تا حسابی خوشمزه شود .
ساندویچ سالاد الویه غذای راحت اردو
سالاد الویه از غذاهای سالم اردویی است که به راحتی است که می توانید برای اردوی بچه ها اماده کنید . حتی برای سالم تر شدن این غذا می توانید به جای کالباس از گوشت مرغ استفاده نمایید .
ساندویچ مرغ خوشمزه وسالم برای اردوی مدسه
ساندویچ مرغ غذای خوشمزه ای است که هم به راحتی تهیه می شود و هم حمل آن در کوله پشتی بچه ها برای غذای اردو راحت است . البته دستتان باز هست که از مواد سالمی مانند زیتون و گوجه ، پنیر و … هم در تهیه آن استفاده کنید .
ساندویچ کوکو سیب زمینی
کوکو ی سیب زمینی هم غذای خوشمزه ای است که بسیاری از بچه ها آن را به عنوان غذای اردوی دانش آموزی می پسندند .
اگر در خانه دستگاه ساندویچ ساز داشته باشید می توانید انواع اسنک ها را هم برای میان وعده بچه ها و هم برای ناهار آن تهیه کنید . اسنک قارچ وپنیر ، اسنک گوشت و پنیر و یا هر نوع غذای دلخواهی را می توانید با این دستگاه ساندویچ ساز به راحتی آماده کنید .غذای اردو می تواند هر ترکیب دوست داشتنی برای بچه ها باشد.
سمبوسه
سمبوسه را به خاطر شکل سه گوشی که دارد به این نام می خوانند . شما می توانید هر ماده غذایی را که بچه ها دوست داشته باشند در این نان بریزید و سرخ کنید تا سمبوسه خوشمزه ای برای اردو تهیه شود . البته رایج ترین نوع سمبوسه نوع سیب زمینی و سبزی آن است . اما می توان از گوشت ویا مواد دیگر هم استفاده کرد. سمبوسه پیشنهاد خوبی برای غذای اردوی مدرسه است.
شیوه درست کردن غذاهای سالم اردویی و خوراکی برای اردو مدرسه
با درست کردن غذاهای زیردیگر نیازی است از مادرتان مدام سوال کنید برای اردو چه غذایی ببریم ؟ خودتان می توانید دست به کارشوید . غذاهای فانتزی اردویی هم خوشمزه هستند و هم ساده و علاوه براین ها می توانید با این غذاهای فانتزی سلیقه خود را به دوستانتان در اردو نشان دهید.
نان تست + پنیر + انبه + رنده پوست لیمو ترش
روی نان تست مقداری پنیر صبحانه بمالید، انبه ها را به صورت برگه های نازک برش زده روی آن بچینید و مقداری پوست لیموی رنده شده روی انبه ها بپاشید.
خواص:
انبه دارای مقدر زیادی اسید گالیک است بنابراین سیستم هضم را ضد عفونی و تمیز می کند. خوردن انبه، سردرد، تنگی نفس و سرفه را از بین می برد.این غذا یکی از غذاهای سالم اردویی است
نان تست + پنیر + سیب
روی نان تست مقداری پنیر بمالید. سیب ها را به صورت برگه های نازک برش زده روی آن بچینید و نوش جان کنید.
خواص:
سیب یک میوه قلیایی و تمیز کننده بدن است. همچنین حاوی مقدار زیادی کلسیم است و حرارت را از بدن خارج می سازد.این صبحانه می تواند غذای اردو یی خوبی باشد.
نان تست + کره بادام زمینی + ساقه کرفس + کشمش یا مویز
سطح نان تست را به مقداری کره بادام زمینی آغشته کنید. ساقه های نازک کرفس را به صورت برگه های نازک برش زده روی کره بچینید و تعدادی کشمش روی کرفس ها پخش نمایید و نوش جان کنید.
خواص:
بادام زمینی از نظر پروتئین، زیر گروه حبوباتی مثل نخود، عدس و لوبیا می باشد و دارای مقدار قابل توجهی ویتامین B3 که باعث افزایش کلسترول خوب خون می شود است.
ساقه کرفس ضد رماتیسم، تقویت کننده ی قلب و ریه، مانع سنگ کلیه، پاک کننده مثانه، موثر در ضد عفونی مجاری ادراری و مانع لیزی معده می باشد. کشمش باعث تقویت حافظه، سلامت استخوان ها و منبع بسیار مهمی در جلوگیری از پوکی استخوان است.
نان تست + کره بادام زمینی + برگه های نازک موز + کنجد
سطح نان تست را با مقداری کره بادام زمینی آغشته کنید. موز را به برگه ای نازک برش بزنید و روی کره بچینید. سپس مقداری کنجد روی سطح موزها پخش کنید و نوش جان بفرمایید.
خواص:
موز خون ساز و دارای انرژی زیادی است و به دلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد سرطان می باشد. در درمان زخم معده و روده هم بسیار موثر است. همچنین غذای خوبی برای ماهیچه ها می باشد. از کنجد در درمان اختلالات کبد و کلیه استفاده می‌شود و برای درمان استخوان درد و درد مفاصل هم مفید است. این غذا هم از غذاهای سالم اردویی و خوشمزه است .
نان تست + پنیر خامه ای + توت فرنگی
معمولا نان و پنیر را با گردو و یا گوجه و خیار می خورید . اما در طبیعت گردی می توانید مزه های متفاوتی را تجربه کنید . بنابراین ترکیب نان و پنیر و توت فرنگی تازه بسیار دلنشین است .
اول از همه، توت فرنگی ها راخرد کنید تا وقت داشته باشند کار خود را انجام دهید. برای این کار ساقه و برگ ها را بکنید ، توت ها را یک چهارم کنید و در ظرفی بریزید.حالا 2 قاشق غذاخوری شکر را روی آن ها بریزید تا توت فرنگی ها را بپوشاند . در حین پختن نان تست اجازه دهید حداقل 10 دقیقه توت ها بمانند تا خیس بخورد و نرم و شربتی می شوند در یک کاسه کم عمق جداگانه تخم مرغ ها، شیر، باقی مانده شکر و دارچین را کاملاً با هم بزنید تا یکدست شود.
در مرحله بعد، مقداری کره را در یک ماهیتابه روی متوسط ریخته بریزید. یک ماهیتابه نچسب 10 اینچی برای این کار عالی است و باید همزمان دو برش نان تست را در خود جای دهد. یک تکه نان تست را در مخلوط تخم مرغ و شیر آغشته کنید، هر دو طرف را بپوشانید و اجازه دهید که اضافی آن چکه کند.
سرخ کردن
نان تست را در حدود سه دقیقه در ماهیتابه بگذارید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود .، سپس طرف دیگر را برگردانید و سرخ کنید، حدود دو دقیقه دیگر این کار را با تکه های دیگر نان تکرار کنید.وقتی نان تست فرانسوی شما آماده شد، یک لایه پنیر خامه ای روی آن بمالید، مقداری توت فرنگی اضافه کنید و سپس یک لایه دیگر از نان تست فرانسوی را روی آن قرار دهید. برای آماده کردن شش ساندویچ این کار را تکرار کنید.
نان تست+ کره بادام زمینی+ دانه ی انار+ مغز گردو
مقداری کره ی بادام زمینی را روی نان تست بمالید. مقداری دانه ی انار را روی آن بریزید و در آخر مغز های گردو را لابه لای دانه های انار جایگزین کنید و نوش جان کنید.این غذای خوشمزه می تواند صبحانه خوبی برای اردوی دانش آموزی باشد.
خواص
کره بادام زمینی: به سلامت کیسه صفرا کمک می کند و باعث جلوگیری از سرطان روده می شود.
انار: آنتی اکسیدان قوی و ضد التهاب است و در جلوگیری از ایجاد سلول های سرطانی مفید است.
گردو: گردو منبع منگنز، مس و فسفر است. گردو حاوی بیشترین مقدار ویتامین های B۶،B۱ و B۵می باشد. در گردو ویتامین هایی نظیر E ،B۳ و B۲ نیز وجود دارد.
نان تست+ پنیر+ توت فرنگی+ دانه های لوبیا ی سبز
روی نان تست مقداری پنیر بمالید. توت فرنگی ها را به صورت ورقه ها ی نازک برش بزنید و روی پنیر بچینید. مقداری لوبیای سبز را از غلاف (پوسته )خارج کرده و روی آن بریزید. نوش جان کنید.
خواص
پنیر: منبع سرشاری از پروتئین، کلسیم و فسفر می باشد و می تواند جایگزین گوشت شود. پنیر حاوی پروتئین، چربی و ویتامین خصوصا ویتامین‌های A و B است پنیر از شیر ساده تر هضم می شود.
توت فرنگی: این میوه فشار خون را پایین می آورد و منبع مهم آنتی اکسیدان است منبع خوبی برای تامین پتاسیم، کلسیم و ویتامین سی است.
لوبیا سبز: سرشار از مواد معدنی آهن، فسفر ف کلسیم، وپتاسیم است. لوبیا سبز برای بیماران قلبی، دیابت و گرفتگی عروق مفید است.
نان تست+ پنیر خامه ای+ آناناس+ بادام هندی
مقداری پنیر خامه ای روی نان تست بمالید. آناناس تازه را پوست کنده و برش های نازکی از آن را بیرون آورید و روی نان تست بگذارید . مقداری مغز بادام هندی خرد کرده و روی آن بریزید و نوش جان کنید.
خواص
بادام هندی: این مغز مقوی و مفید کلسترول ندارد و برای سلامت لثه و دندان مفید است و می تواند به حفظ تعادل بدن کمک کند.
آناناس : آناناس حاوی ویتامین C است. بنابراین با خوردن آن، علاوه بر تامین ویتامین C مورد نیاز، پیری سلول‌های بدن نیز به تعویق می‌افتد. استفاده از آب آن روی پوست نیز همین تاثیر را دارد. این میوه می تواند روند پیری سلول ها را کاهش دهد.
میان وعده اردویی مخلوط میوه و شکلات
در اردوهای دانش آموزی ویا تفریحات خانوادگی خوردن غذاهای جدید و ابتکاری که در خانه کمتر استفاده می شود بسیار هیجان انگیز است .
مواد لازم برای غذای اردو یی ابتکاری:
چند برگ فویل آلمونیوم ضخیم
مقداری میوه ( نوع آن بستگی به سلیقه شما دارد) مثل موز و توت فرنگی
چند عدد قیف بستنی
مقداری شکلات کاکایویی
مقداری شکلات پفی که با گرما آب شود
در ابتدا موز و توت فرنگی را خرد کنید
شکلات ها راهم در ظرفی باهم مخلوط کنید
برگه آلومینیومی را به دور قیف بستنی بپیچید به شکلی که لبه ای برای بستن سر قیف باقی بماند . با قاشق مقداری از مخلوط شکلات ومیوه را در قیف بریزید تا پر شود . سپس سر آن را محکم کنید .
حالا قیف های پرشده را روی آتش بگذارید تا مواد داخل آن کاملا پخته و با شکلات ها مخلوط شود .
غذای اردو یی میان وعده شما آماده است می توانید نوش جان کنید
