وقتی تابستان فرا می رسد بازار فروش بستنی های یخی داغ می شود اما نوجوانان که مشتری دایم این بستنی ها هستند شاید چندان به فکر استاندارد بودن بستنی ها نباشند و از هر دکه و دست فروشی خرید کنند. اما سه دانشجو تایوانی برای آن که نشان دهند آب بسیاری از مناطق تایوان آلودگی های صنعتی دارد از پروژه بستنی یخی استفاده کرده اند.
آن ها از 100 نقطه نمونه آب جمع کرده اند و در قالب بستنی های یخی ریختند سپس برای این بستنی ها روکشی از رزین شفاف ساختند تا بتوانند آن ها را مدت زیادی نگه دارند و در معرض دید قرار دهند. این دانش جویان سعی دارند به مردم در باره آبی که مصرف می کند هشدار بدهند در این 100 نمونه جمع آوری شده انواع آلودگی ها از خاک ، درپوش بطری ، زباله و ….. دیده می شود.
