دی ان ای(DNA) را با چشمان غیر مسلح ببینیم!

DNA یا دئوکسی‌ریبونوکلئیک اسید مولکولی است که نقشی اساسی در ذخیره و انتقال اطلاعات ژنتیکی در موجودات زنده ایفا می‌کند. این مولکول حاوی دستورالعمل‌هایی است که برای رشد، عملکرد، تولیدمثل و نگهداری سلول‌ها و ارگانیسم‌ها ضروری هستند. DNA به صورت یک ساختار مارپیچ دوتایی سازماندهی شده و شامل توالی‌هایی از نوکلئوتیدها است که هر کدام از آن‌ها از یک قند، یک گروه فسفات و یک باز نیتروژنی تشکیل شده‌اند.

این توالی‌ها رمزهای ژنتیکی را تشکیل می‌دهند که پروتئین‌های مختلف را کدگذاری می‌کنند. پروتئین‌ها نیز به نوبه خود وظایف حیاتی در بدن، از جمله ساختار سلولی، آنزیم‌ها و هورمون‌ها را بر عهده دارند. علاوه بر این، DNA نقش مهمی در انتقال صفات وراثتی از یک نسل به نسل دیگر ایفا می‌کند و از طریق فرآیندهایی مانند همانندسازی و جهش، امکان تکامل و تطبیق موجودات زنده با محیط را فراهم می‌سازد.

در این مطلب شما می توانید دی ان ای توت فرنگی را با چشمانتان ببینید. این آزمایش به نظر غیر ممکن می اید اما به خاطر ویژگی های خاص و منحصر به فرد توت فرنگی می توانید این آزمایش را انجام دهید. در این آزمایش حتی به میکروسکوپ هم احتیاج نخواهید داشت و با وسایلی اندک و در دسترس می توانید این ازمایش را انجام دهید.

  مواد لازم آزمایش :

• توت فرنگی

• الکل طبی

• مایع ظرف شویی

• نمک( یک چهارم قاشق چای خوری)

• کیسه زیپ دار

• الک

• پیمانه اندازه گیری

• انبرک

• لیوان ازمایشگاهی یا ظرفی شبیه به ان

• قاشق

طرز کار آزمایش :

1-مقداری الکل طبی را در ظرفی بریزید و در فریزر بگذارید. بعدا با این الکل کار داریم.

2- 90میلی لیتر آب اندازه گیری کنید و مقداری مایع ظرف شویی به اب اضافه کنید.

3-نمک را از الک رد کنید و نمک نرم را به محلول اضافه کنید. محلول را به هم بزنید.

4-یک توت فرنگی در کیسه زیپ دار بگذارید. محلول را به کیسه اضافه کنید.

5-هوای کیسه را خالی کنید و زیپ کیسه را بکشید.

6-توت فرنگی را با دستتان کاملا له کنید تا انجایی که تکه ای بزرگ باقی نماند.

7- مخلوط را از الک بگذرانید و درون لیوان ازمایشگاهی یا ظرفی مشابه بریزید. با کمک قاشق تمام آب مخلوط را از تفاله ان جدا کنید.

8-مقدار 50 تا 100 میلی لیتر از محلول را جدا کنید. 5 میلی لیتر از الکل خنک شده را به محلول اضافه کنید.

محلول را جلوی چشمانتان بگیرید. آیا می توانید چیزهای سفید رنگ را روی محلول ببینید؟ این جرم های سفید همان دی ان ای های توت فرنگی هستند.

 9-با انبرک آنها را از محلول جدا کنید.

چطور دی ان ای به وجود آمد؟

آیا می دانستید در غذایی که می خورید دی ان ای وجود دارد؟ رشته های ضخیمی که با انبرک از محلول جدا کردید دی ان ای های توت فرنگی بودند. دی ان ای در تک تک سلول های گیاهان و حیوانات وجود دارد. به دو دلیل توت فرنگی برای ازمایش ما مناسب بود:

1-مقدار دی ان ای در توت فرنگی بیش از میوه های دیگر است.

2- توت فرنگی میوه ای هشت گانه است. به این معنی که توت فرنگی  از هر نوع کروموزوم  دی ان ای هشت کپی دارد.

این ساختار منحصر به فرد کمک می کند به سهولت دی ان ای توت فرنگی را مشاهده کنید. (سلول های بدن انسان دو برابر است و دو رشته کروموزوم وجود دارد). مایع ظرف شویی کمک کرد تا سلول های توت فرنگی از هم جدا شوند.نمک زنجیرهای پروتئین را از هم جدا کرد. دی ان ای در الکل حل شدنی نیست و این حالت در هنگامی که الکل سرد باشد به صفر می رسد.