مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد مصرف لیموترش همراه غذا نقش مهمی در درمان کم خونی دارد.
لیموترش گنجینه ای از خواص درمانی و غذایی است که سلامتی را ارتقا می دهد و بسیاری از ناخوشی ها را از ما دور می کند.
فواید مصرف لیموترش با غذا:
1 – جذب آهن و درمان کم خونی
2 – کمک به افزایش گردش خون در بدن
3- همچنین آب لیمو ترش که ماده ای خنک کننده (سرد کننده) است باعث از بین بردن سموم میکروب بیماری هایی مانند دیفتری، حصبه و برخی امراض مهلک و خطرناک می شود؛ ترشح صفرا را افزایش می دهد و در رفع یرقان (زردی) و دفع سنگ های کوچکی که در مجاری ادرار گیر می کنند موثر است و ضروری است در تمام وعده های غذایی مصرف شود.
لیمو ترش یک ماده تقویت کننده زیبایی است و باعث افزایش سلامتی، طراوت، شادابی، جوانی و نیروی حیات می شود. این ماده اگر همراه با غذا مصرف شود سرعت جذب مواد غذایی را در بدن بالا می برد و چربی های اطرف دریچه قلب را نیز از بین می برد.