بسیاری از مردم در مشاهده موهای سالم، به دنبال نشانه ای از سلامت یا زیبایی هستند. مانند هر بخش دیگری از بدن شما، مو نیاز به انواع مواد مغذی سالم برای رشد دارد. در واقع، بسیاری از کمبودهای تغذیه ای با از دست دادن مو در ارتباط است.
در حالی که عواملی مانند سن، ژنتیک و هورمون همچنین بر رشد مو تاثیر می گذارد ولی مصرف مواد مغذی مطلوب، کلیدی است. در زیر 5 ویتامین و 3 تا از مواد مغذی دیگر که ممکن است برای رشد مو مهم باشد آورده می شود.
1. ویتامین A
تمام سلول ها برای رشد نیاز به ویتامین A دارند. این شامل مو، بافتی که سریع ترین رشد را در بدن انسان دارد. ویتامین A نیز به غدد برای ساخت یک ماده روغنی به نام سبوم کمک می کند. سبوم به مرطوب پوست سر و سالم نگه داشتن مو کمک می کند.
رژیم های غذایی با کمبود ویتامین A ممکن است سبب مشکلات متعدد، از جمله ریزش مو شود.
در حالی که این مهم است که به اندازه کافی ویتامین Aدریافت کنیم مقدار بیش از حد ممکن است خطرناک باشد. مطالعات نشان می دهد که مصرف بیش از حد ویتامین A نیز می تواند به از دست دادن مو کمک می کند.
سیب زمینی شیرین، هویج، کدو تنبل، اسفناج و کلم پیچ دارای بتا کاروتن بالا هستند که به ویتامین A تبدیل می شود.
ویتامین A نیز می تواند در محصولات حیوانی مانند شیر، تخم مرغ و ماست یافت شود. روغن کبد ماهی یک منبع بسیار خوبی است.
2. ویتامین های B
یکی از بهترین و شناخته شده ترین ویتامین ها برای رشد مو، ویتامین B به نام بیوتین است.
مطالعات نشان داده است کمبود بیوتین با ریزش مو در انسان مرتبط است.
اگر چه بیوتین به عنوان یک درمان جایگزین برای ریزش مو استفاده می شود و کسانی که کمبود دارند بهترین نتیجه را می گیرند.
با این حال، کمبود بسیار نادر است چرا که به طور طبیعی در طیف گسترده ای از مواد غذایی وجود دارد.
همچنین فقدان اطلاعات در مورد اینکه آیا بیوتین برای رشد مو در افراد سالم موثر است وجود دارد.
دیگر ویتامین های گروه ب به تولید سلول های قرمز خون برای حمل اکسیژن و مواد مغذی به مو و فولیکول پوست سر کمک می کند این فرآیندها برای رشد مو مهم است.
شما می توانید ویتامین های گروه B را از بسیاری از مواد غذایی، از جمله غلات سبوس دار، بادام، گوشت، ماهی، غذاهای دریایی و برگ سبزیجات تیره دریافت کنید.
علاوه بر این، مواد غذایی حیوانی تنها منابع خوبی از ویتامین B12 هستند. بنابراین اگر شما به دنبال یک رژیم غذایی، گیاهخواری هستید مصرف یک مکمل را در نظر داشته باشید.
3. ویتامین C
رادیکال های آزاد می تواند رشد موها را مسدود و باعث پیر شدن موهای شما شوند.
ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که به محافظت در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد کمک می کند.
علاوه بر این، بدن شما برای ایجاد یک پروتئین شناخته شده به عنوان کلاژن (بخش مهم ساختار مو) نیاز به ویتامین C دارد.
ویتامین C نیز به بدن شما در جذب آهن، یک ماده معدنی ضروری برای رشد مو کمک می کند.
توت فرنگی، فلفل، گواو و میوه مرکبات منابع خوب ویتامین C هستند.
4. ویتامین D
سطوح پایین ویتامین D با آلوپسی، یک اصطلاح فنی برای ریزش مو مرتبط است.
تحقیقات همچنین نشان می دهد که ویتامین D ممکن است در ایجاد فولیکول های جدید کمک کند منافذ کوچک در پوست سر که در آن موی جدید می تواند رشد کند.
فکر می کنند که ویتامین D در تولید مو نقش بازی می کند اما اغلب تحقیقات بر گیرنده های ویتامین D، تمرکز دارد. نقش واقعی ویتامین D در رشد مو ناشناخته است.
بسیاری از افراد به اندازه کافی ویتامین D دریافت نمی کنند و هنوز هم ممکن است ایده خوب افزایش مصرف این ویتامین باشد.
بدن شما از طریق تماس مستقیم با نور خورشید ویتامین D تولید می کند. منابع خوب غذایی ویتامین D عبارتند از ماهی های چرب، روغن کبد ماهی، برخی از قارچ ها و غذاهای غنی شده با این ویتامین است.
5. ویتامین E
مانند ویتامین C، ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که می تواند از استرس اکسیداتیو جلوگیری کند.
در یک مطالعه، افراد در مبتلا به ریزش مو بعد از استفاده از مکمل ویتامین E به مدت 8 ماه تجربه افزایش 34.5٪ در رشد مو داشتند.
در گروه شاهد تنها افزایش 0.1٪ بود.
دانه های آفتابگردان، بادام، اسفناج و آووکادو منابع خوبی از ویتامین E هستند.
6. آهن
آهن به سلول های قرمز خون در حمل اکسیژن به سلول های شما کمک می کند. این یک ماده معدنی مهم برای بسیاری از فعالیتهای بدن، از جمله رشد مو می باشد.
کمبود آهن باعث کم خونی، یکی از عوامل اصلی ریزش مو می شود این به خصوص در زنان رایج است.
غذاهای سرشار از آهن عبارتند از حلزون، صدف خوراکی، تخم مرغ، گوشت قرمز، اسفناج و عدس است.
7. روی
