دکتر پریرخ دادستان اول فروردین ماه 1312 در تهران متولد شد.
وی در سال1317 تحصیلات ابتدایی خود را در دبستان خورشید تهران آغاز کرد و در سال 1328 دیپلم علمی خود را از دبیرستان ناموس تهران و در 1329 دیپلم ادبی را از دبیرستان شاهدخت تهران دریافت کرد و در1330 با قبولی در کنکور با بورس وزارت فرهنگ و آموزش عالی به کشور سوئیس اعزام شد.
وی در سال 1952 گواهینامه علوم تربیتی در رشته روانشناسی را از دانشگاه ژنو دریافت کرد و در سال 1953 موفق به اخذ دانشنامه تخصصی روانشناسی بالینی کودک از این دانشگاه ژنو شد. وی همچنین موفق به دریافت دانشنامه عمومی روانشناسی کاربردی و دانشنامه لیسانس، کارشناسی ارشد و دکتری روانشناسی از دانشگاه ژنو شد. وی که تحقیقات رساله دکتری خود را زیر نظر پروفسور ژان پیاژه انجام داده در سال 1339 به ایران بازگشت و از سال 1340 در دانشگاه‌های مختلفی تدریس داشته است.
دکتر دادستان در فاصله سال‌های 1341 تا 1344 ریاست مرکز تحقیقات روانشناسی پلی‌تکنیک تهران و طی سال‌های 1344 تا 1354 مدیریت مجتمع آموزشی رویا وزارت آموزش و پرورش را برعهده داشته و از سال 1354 به عنوان استادیار گروه روانشناسی دانشگاه تهران فعالیت کرده است.
دکتر دادستان از سال 1359 به عنوان دانشیار و مدیر گروه روانشناسی دانشگاه تهران فعالیت کرده و در سال 1365 به درجه استادی گروه روانشناسی دانشگاه تهران نایل شده بود.
وی از سال 1372 مدیر دفتر مطالعات و تحقیقات علوم انسانی معاونت پژوهشی و برنامه‌ریزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب و از 1375 تاکنون مدیر گروه روانشناسی سازمان مطالعه و تدوین کتب علوم انسانی (سمت) و از سال 1381 استاد گروه روانشناسی دانشگاه شهید بهشتی بود.
استاد دادستان از سال 1382 مدیرمسؤول و سردبیر فصلنامه روانشناسان ایرانی و از سال 1383 تاکنون عضویت شورای راهبری سند ملی آموزش و پرورش و از 1384عضو گروه علمی- تخصصی رشته روانشناسی منطقه هشت دانشگاه آزاد اسلامی و شورای مرکزی انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی بود.
استاد که از برگزیدگان دومین مراسم بزرگداشت چهره‌های ماندگار در سال 1381 و برنده جایزه بخش تحقیقات بنیادی علوم انسانی در پانزدهمین جشنواره بین المللی خوارزمی (1383) علاوه بر سال‌ها فعالیت آموزشی و تحقیقاتی، انتشار چندین عنوان کتاب و بیش از 30 مقاله و راهنمایی ده‌ها پایان‌نامه در مقاطع مختلف تحصیلی را در کارنامه علمی خود دارد.
کتاب «روانشناسی مرضی تحول از کودکی تا نوجوانی» تالیف استاد دادستان، برگزیده دوره دهم کتاب سال جمهوری اسلامی ایران است.
