کاپ کیک تولد یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین دسرهایی است که در تولد‌ها و جشن‌های تولد مورد علاقه‌ی بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. این دسر شیرین و شگفت‌انگیز که به شکل کیک‌های کوچک و فردی سرو می‌شود، با طعم‌ها و تزئینات مختلف، همیشه برای جشن‌های تولد بهترین انتخاب می‌شود. در ادامه با ما باشید تا نمونه‌های زیبایی از کاپ کیک‌ها را به شما نشان دهیم.
مدل‌های جذاب کاپ کیک تولد برای تمامی سنین
کاپ کیک‌ها درون کیک‌های بزرگتر به شکل کیک‌های کوچکی پخته می‌شوند و معمولاً با خامه‌ها، شکلات، میوه‌ها، و تزئینات مختلف تزئین می‌شوند تا ظاهری دل‌انگیز و آماده به خوردن داشته باشند. کاپ کیک‌ها علاوه بر ظاهر زیبا، طعمی بسیار خوشمزه دارند که معمولاً با وانیل یا شکلات مخلوط می‌شوند.
یکی از مزایای بزرگ کاپ کیک‌ها این است که هر کس می‌تواند یک کاپ کیک را به راحتی برداشته و مزه‌ی شیرین و دلچسب آن را تجربه کند، بدون نیاز به برش کیک بزرگ. این دسر کوچک و شیک، همیشه به عنوان نمادی از شادی و جشن در تولد‌ها شناخته می‌شود و معمولاً با شمع‌ها تزئین می‌شود تا جشن تولد به شکلی جذاب و جذاب‌تر فراهم شود.
پیشنهاد میکنم تصاویر مطلب کیک تولد فانتزی را هم ببینید.
پیشنهاد میکنم تصاویر مطلب کیک تولد کوچک را هم ببینید.
پیشنهاد میکنم تصاویر مطلب کیک تولد شکلاتی لاکچری را هم ببینید.
پیشنهاد میکنم تصاویر مطلب ایده برای کیک تولدم راهم ببینید.
طرز تهیه کاپ کیک تولد در خانه
در ابتدا ویدئو آموزشی طرز تهیه کاپ کیک را برای شما آماده کرده‌ایم تا به راحتی بتوانید این کیک تولد کوچک را درست کنید.
بهترین دستور پخت کاپ کیک
پیشنهاد میکنم تصاویر مطلب کیک تولد کودکانه راهم ببینید.
آموزش پخت کاپ کیک تولد
در ادامه یک دستور تهیه کاپ کیک تولد را به شما ارائه می‌دهیم:
مواد لازم
- 2 پیمانه آرد سفید
- 1.5 پیمانه شکر
- 1.5 قاشق چایخوری پودر کیک
- 1.5 قاشق چایخوری پودر کاکائو
- نصف قاشق چایخوری نمک
- 2 قاشق چایخوری وانیل
- 4 عدد تخم مرغ
- 1 پیمانه شیر
- نیم پیمانه روغن نباتی
مواد لازم برای تزئین کاپ کیک تولد
- خامه تازه یا خامه کرم شده
- تزئینات مورد علاقه‌ی شما مثل شکلات ریز، رنگین‌کمان چاشنی و…
طرز تهیه
- ابتدا فر را به دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید و قالب‌های کاپ کیک را با کاغذ فر پوشانید.
- در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، پودر کیک، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید.
- در کاسه دیگر، تخم مرغ‌ها را شکسته و به آن‌ها وانیل اضافه کنید. سپس شیر و روغن را به تخم مرغ‌ها اضافه کرده و مخلوط کنید.
- حالا مواد مایع را به مواد خشک اضافه کنید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست آید.
- خمیر را به تعداد کاپ کیک‌هایی که قبلاً آماده کرده‌اید، تقسیم کنید. اطمینان حاصل کنید که هر کاپ کیک تا سه‌چهار سوم پر شود.
- کاپ کیک‌ها را در فر گرم شده قرار دهید و برای 18-20 دقیقه یا تا زمانی که با فشار ملایم انگشتان شما به لطافت بپیوندند و از رنگ طلایی به رنگ قهوه‌ای تغییر کنند، پخته کنید.
- بعد از پخت، کاپ کیک‌ها را از فر خارج کرده و به مدت 5 دقیقه در قالب‌ها بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس آن‌ها را از قالب‌ها خارج کرده و به کامل خنک شدن بگذارید.
- در نهایت، کاپ کیک‌ها را با خامه تزئین کرده و تزئینات مورد نظر خود را روی آن‌ها بگذارید.
حالا کاپ کیک‌های تولد شما آماده‌اند. این دسر خوشمزه را می‌توانید در جشن تولد خود به عنوان دسر اصلی یا جلوه‌ی زیبا بر روی میز تزئین کنید و لذت ببرید.
