شما بدون کلسترول نمی توانید زندگی کنید. ما با کلسترول موجود در بدن خود متولد می شویم و نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می شوند، کلسترول بیش تری دریافت می کنند. کلسترول ماده ای ضروری برای بدن محسوب می شود زیرا تمامی هورمون ها و سلول های ما برای عملکرد درست به آن نیاز دارند.
سطوح کلسترول بدن می تواند چیزهای زیادی را درباره آینده سلامت قلب شما بگوید. از آن جایی که کلسترول بالا می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را دو برابر کند، حرکت در مسیر پیش گیری و درمان آن از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.
با یک آزمایش خون ساده و انجام آن در فواصل زمانی مشخص می توانید از سطوح کلسترول کلی، کلسترول بد (LDL)، کلسترول خوب (HDL)، و تری گلیسیرید اطلاع حاصل کنید. اگر نتایج آزمایش به بالا بودن سطوح کلسترول اشاره دارد، شما تنها نیستید زیرا میلیون ها نفر در سراسر جهان به کلسترول بالا مبتلا هستند و این در شرایطی است که بسیاری از آن ها اقدامی برای کاهش کلسترول و محافظت از سلامت قلب خود انجام نمی دهند. در ادامه با برخی حقایق جالب توجه درباره کلسترول بیش تر آشنا می شویم.
شما بدون کلسترول نمی توانید زندگی کنید. با کلسترول موجود در بدن خود متولد می شویم و نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می شوند، کلسترول بیش تری دریافت می کنند. کلسترول ماده ای ضروری برای بدن محسوب می شود زیرا تمامی هورمون ها و سلول های ما برای عملکرد درست به آن نیاز دارند. کلسترول بلوک سازنده برای تمامی سلول های بدن است و به کبد در تولید اسیدهای مورد نیاز برای پردازش چربی کمک می کند.
از هر سه بزرگسال یک نفر به کلسترول بالا مبتلا است. تمامی افراد بالای 20 سال باید هر پنج سال یک بار با انجام آزمایش خون میزان کلسترول خود را زیر نظر داشته باشند. اما به عنوان مثال، در آمریکا حدود 75 درصد مردم این کار را انجام می دهند. این شرایط هنگامی که در نظر بگیریم 32 درصد بزرگسالان آمریکایی دارای کلسترول بد (LDL) بالا هستند و در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی قرار دارند، نگران کننده‌تر می شود.
-
به گفته استفان کاپکی، متخصص قلب در کلینیک مایو در روچستر، مینه سوتا، به دلیل این که سطوح کلسترول می تواند تحت تاثیر چیزهای مختلفی قرار بگیرد – به عنوان مثال، رژیم غذایی و استرس – دقیق‌ترین نتایج زمانی شکل می گیرند که دو آزمایش خون جداگانه با فاصله یک هفته از یکدیگر انجام شوند. اما بسیاری از پزشکان از این توصیه پیروی نمی کنند.
کلسترول بالا می تواند ژنتیکی باشد. تمرکز و تلاش زیادی روی کنترل سطوح کلسترول از طریق تغییر در رژیم غذایی و ورزش کردن به کار گرفته شده است، اما عامل تاثیرگذار اصلی ژنتیک است. به گفته دکتر کاپکی، 75 درصد کلسترول ناشی از ژن ها و 25 درصد ناشی از رژیم غذایی است.هنگامی که مواد غذایی حاوی کلسترول مانند گوشت قرمز، ماهی و فرآورده های لبنی را مصرف می کنید، بدن شما در صورتی که از عملکردی عادی برخوردار باشد کلسترول اضافی را دفع می کند. اما این که چه میزان کلسترول دفع می کنید به ژن های شما بستگی دارد. به عنوان مثال، افراد مبتلا به افزایش کلسترول خانوادگی (FH) – یک بیماری ارثی که از هر 200 نفر یک نفر به آن مبتلا می شود (تا 34 میلیون نفر در سراسر جهان) – به طور موثر نمی توانند کلسترول اضافی را دفع کنند. اگر در سابقه خانوادگی شما کلسترول بالا یا حملات قلبی زودهنگام (پیش از 50 سالگی رخ داده اند) دیده می شود، شما نیز ممکن است به افزایش کلسترول خانوادگی مبتلا باشید. با مراجعه به پزشک و آزمایش سطوح کلسترول خون می توانید از این مساله اطمینان حاصل کنید.
حتی کودکان نیز می توانند دارای کلسترول بالا باشند. بیشتر مردم فکر می کنند کلسترول بالا یک موضوع مربوط به بزرگسالان است اما مشخص شده است عاملی کلیدی در حفظ سطوح عادی کلسترول زیر نظر گرفتن آن از سال های اولیه زندگی است. بر همین اساس، زیر نظر داشتن کلسترول برای کودکان 9 تا 11 ساله توصیه شده است. غربالگری انتخابی برای کودکانی که در معرض خطر ابتلا به کلسترول بالا قرار دارند حتی باید زودتر و از سن 2 سالگی آغاز شود. کودکان چاق، کودکانی با سابقه خانوادگی حملات قلبی و کودکانی با سابقه خانوادگی کلسترول بالا از آن جمله هستند.
عرق کردن می تواند سطوح کلسترول خوب شما را افزایش دهد. جدا از دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم شامل مواد غذایی مانند ماهی سالمون و آووکادو که برای سلامت قلب مفید هستند، شما می توانید سطوح کلسترول خوب که در برابر بیماری قلبی از شما محافظت می کند را با ورزش کردن افزایش دهید. عامل کلیدی استفاده از تمرینات اینتروال با شدت متوسط و سپس افزایش شدت تمرینات است.
