۹ نکته عجیب اما حقیقی درباره سلامتی

بسیاری روش ها برای بهبود وضعیت سلامتی ، کاملا معقول به نظر می رسد، نظیر کاهش وزن، کمتر خوردن، ورزش کردن، خواب کافی و مصرف آب کافی در طول روز. اما برخی روش ها نیز دور از ذهن هستند و شاید موجب متعجب شدن شما شوند. در ادامه به 9 نکته عجیب درباره سلامت اشاره خواهیم کرد.

1- برای بهتر چرت زدن، قهوه بنوشید

یک مطالعه ژاپنی که برای بررسی چگونگی بهره وری بهینه از خواب کوتاه در طول روز صورت گرفت، نشان داد کسانی که بلافاصله پس از مصرف 200 میلی گرم کافئین (میزان کافئین موجود در یک یا دو فنجان قهوه) برای مدت 20 دقیقه چرت می زنند، احساس هوشیاری بیشتری دارند و در تست های کامپیوتری، نسبت به کسانی که با شرایط مشابه قهوه مصرف نکرده اند، عملکرد بهتری دارند.

علت این موضوع چیست؟ چرت 20 دقیقه ای دقیقا زمانی به پایان می رسد که کافئین وارد عمل شده و با ممانعت از عملکرد مولکولی به نام آدنوزین مونوفسفات، موجب احساس هوشیاری می شود. آدنوزین مونوفسفات، حاصل بیداری و فعالیت است و به گفته دانشمندان، هرچه سطح آدنوزین مونوفسفات افزایش می یابد، احساس خستگی بیشتر می شود. چرت زدن موجب کاهش سطح این ماده می شود و وقتی همزمان با آن، قهوه مصرف شود و کافئین مانع اثر آدنوزین مونوفسفات شود، هوشیاری به بالاترین مقدار خود می رسد.

2- برای داشتن دندان های سالم، در مسواک زدن عجله نکنید

هیچ وقت بلافاصله پس از مصرف غذا و نوشیدنی مسواک نزنید. خصوصا اگر آنچه خورده اید تا حدی اسیدی بوده است. غذاهای اسیدی نظیر مرکبات و گوجه فرنگی، موجب نرم شدن مینای دندان می شوند و آن را درست مثل ماسه خیس خورده می کنند. مسواک زدن در این زمان می تواند موجب تسریع اثر اسید بر مینای دندان و فرسوده شدن لایه زیرین آن شود. لذا پیشنهاد می شود 30 تا 60 دقیقه بین مصرف غذا و مسواک زدن، فاصله وجود داشته باشد.

3- برای کاهش دادن وزن، غذاهای پر کالری بخورید

مصرف یک بسته کوچک بیسکوئیت یا چوب شور، گرچه به نظر کم کالری است، اما احتمال آنکه مصرف این خوراکی کوچک، موجب گرسنگی بیشتر شما شود، بسیار بیشتر از زمانیست که شما ماده غذایی با کالری بالاتر و مغذی تر مصرف کرده باشید.
خوردن مقادیر کم از یک ماده کربوهیدراتی صرفا موجب بالا رفتن موقت قند خون می شود و موجب می شود تمایل داشته باشید که مقادیر بیشتری کربوهیدرات مصرف کنید.

دانشمندان توصیه می کنند که برای میان وعده یک ماده حاوی پروتئین مثل کره بادام زمینی مصرف کنید. گرچه این مواد غذایی حاوی کالری بالاتری در یک وعده هستند اما چربی و پروتئین کمک می کند که سریع تر احساس سیری کنید و برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید. این موضوع نهایتا موجب می شود که در مجموع در طول روز، کالری کمتری دریافت کنید.

4- هنگام خستگی، نوشابه انرژی زا مصرف نکنید

نوشابه های انرژی زا تا 5 برابر قهوه، کافئین دارند اما قدرتی که ایجاد می کنند بسیار زودگذر است و به سرعت موجب ایجاد عوارضی نظیر اضطراب، بی قراری و بالا رفتن ضربان قلب می شوند.
نوشابه های انرژی زا اغلب حاوی مقادیر بالایی از تورین هستند که یک محرک سیستم عصبی مرکزی است و چیزی حدود 50 گرم (معادل 13 قاشق چای خوری) نیز شکر در هر بطری از این نوشابه ها وجود دارد. این قند، موجب بالا رفتن ناگهانی قند خون می شود و شما را در حالتی گیج و خسته رها می کند که باعث می شود احساس کنید یک نوشابه انرژی زای دیگر احتیاج دارید.

5- هنگامی که احساس نفخ می کنید، آب بنوشید

زمانیکه احساس نفخ دارید، نوشیدن آب به نظر می رسد که صرفا موجب وخیم تر شدن اوضاع شود اما معمولا این کار، شرایط را بهبود می دهد. اگر رژیم غذایی شما حاوی مقادیر زیادی فیبر باشد، بدن شما برای عملکرد بهتر، نیازمند آب بیشتری است. زیرا آب با فیبرهای قابل انحلال در آب، مخلوط می شود و آنها را مشابه یک ماده ژله ای می کند. این کار موجب بهبود حرکات روده شده و علائم نفخ را می کاهد. بعلاوه نوشیدن آب، موجب بهبود نفخ ناشی از کم آبی می شود. زیرا در زمان کم آبی، بدن به باقیمانده آب موجود می چسبد و این اتفاق موجب نفخ می شود.

6- برای کاهش وزن، نوشابه رژیمی را کنار بگذارید

اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید، باید همه انواع نوشابه از جمله نوشابه رژیمی را کنار بگذارید. تحقیقات نشان میدهد کسانیکه اضافه وزن دارند و نوشابه رژیمی مصرف می کنند، نسبت به کسانی که نوشابه عادی مصرف می کنند، کالری بیشتری از مواد غذایی دریافت می کنند. بعلاوه مطالعات نشان داده است که مصرف کنندگان نوشابه رژیمی در طی 10 سال، دچار افزایش اندازه کمر بیشتر، نسبت به کسانی می شوند که این نوشابه ها را مصرف نمی کنند.

7- برای اینکه خنک شوید، مایعات گرم بنوشید

کدامیک از نوشیدنی ها در یک صبح گرم تابستانی، زودتر شما را خنک می کند؟ چای سرد یا گرم؟
مطالعات جدید پاسخ را گزینه دوم معرفی می کنند و برای همین هم، در سایر فرهنگ ها، نوشیدن چای گرم در هوای گرم بسیار عادی است. وقتی شما یک نوشیدنی گرم می نوشید، بدن شما تغییر دما را حس می کند و تولید عرق را زیاد می کند. سپس در هنگام تبخیر عرق از سطح بدن، بدن شما کاملا خنک خواهد شد.

8- در هنگام خستگی ورزش کنید

پس از یک روز طولانی و خسته کننده، ورزش آخرین چیزی است که مایلید انجام دهید. اما انجام کاری که موجب عرق کردن شود، باعث افزایش انرژی شما و سر حال شدن شما می شود. همچنین خستگی ناشی از افسردگی و وضعیت بد روحی، تنها پس از 30 دقیقه ورزش ملایم از بین خواهد رفت.

9- برای پیشگیری از ابتلا به بیماری، صابون های آنتی باکتریال را کنار بگذارید

استفاده از صابون های آنتی باکتریال، همیشه هم موجب کاهش ابتلا به بیماری و یا انتقال آن به دیگران نیست و هیچ شواهدی مبنی بر اثربخشی بیشتر این صابون ها نسبت به صابون های عادی وجود ندارد. بعلاوه آنکه مواجهه مداوم با برخی مواد موجود در این دسته از صابون ها نظیر تریکلوسان، میتواند موجب مقاومت میکروبی و یا اثرات سوء هورمونی شود.

ترجمه شده از سایت www.health.com

• ۱۰ اشتباهی که جلوی شادی و سلامتی شما را می‌گیرد!